Correction exercice 8 :
Un mélange de trois acides aminés : Asp (pHi = 2,87), Arg (pHi = 10,76) et Leu (pHi = 6),
est soumis à une chromatographie sur colonne échangeuse de cations. L'élution est effectuée à l'aide d'un tampon à pH = 6.
Question : dans quel ordre peut-on prévoir la sortie de ces acides aminés ?
Si les trois acides aminés ont été retenus sur la colonne, c'est que la charge de la colonne a été réalisée à un pH inférieur au plus petit des pHi, soit un pH inférieur à 2,87, afin que les acides aminés se présentent sous une forme chargée positivement et qu'ils puissent être retenus sar la résine échangeuse de cations, chargée négativement.
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Acide aminé :
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pHi
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Charge à pH < 2,87
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Charge à pH 6
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Asp
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2,87
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+ |
-
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Leu
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6
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+
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neutre (50%/50%)
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Arg
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10,76
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+
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+
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À un pH de 6, Asp est chargé négativement; il est donc élué de la colonne. La leucine est ensuite éluée. L'Arginine, toujours chargée positivement à pH = 6 reste sur la colonne et n'est donc pas éluée.
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