Exercice 7 : Une enzyme a été purifiée en trois étapes, en partant de 1000 g d'un extrait brut contenant au total 20000 unités de cette enzyme.
Questions :
1 - Compléter le tableau ci-dessous :
| |
protéine (g) : |
activité (UE) : |
taux de purification : |
rendement : |
| Extrait brut |
1000 |
20000 |
|
|
| Chromato. d'exclusion |
200 |
14000 |
|
|
| Chromato. d'échange d'ions |
15 |
4500 |
|
|
| Chromato. d'affinité |
0,5 |
3500 |
|
|
2 - Quelles conclusions peut on tirer de cette étude ?
Correction
1 -
2 -
3 -
4 -
5 -
6 -
7 -
8 -
9 -
10 -
11 -
12 -
13 -
14 -
15 -
16 -
17
